Palette demi sel

À partir de 7,68 TTC

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UGS : ND Catégorie :

Description

La palette se situe dans l’épaule du cochon. cette viande entourant l’omoplate du porc est très peu grasse.

Idéale pour la choucroute, la potée ou autre.

La faire bouillir 2 heures environ.

Etant peu salée ce morceau peut être aussi rôti au four ou en cocotte.

Informations complémentaires

Poids disponibles

0.600 kg +/- 10%, 0.800 kg +/- 10%, 1 kg +/- 10%, 1.2 kg +/- 10%, 1.4 kg +/- 10%

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