Rouelle de porc

À partir de 13,10 TTC
13,10 TTC / Kg

Effacer
UGS : ND Catégorie :

Description

La rouelle du porc est une tranche épaisse de la cuisse du porc.

Ce cuit lentement et longue (environ 3h pour la confire)  après l’avoir fait revenir une dizaine de minute à feu vif pour la dorer.

Ou, une quarantaine de minute au four à 160° après l’avoir fait marinée.

Informations complémentaires

Poids ND
Poids disponibles

1 kg +/- 10%, 1.500 kg +/- 10%

Pin It on Pinterest