Description
Vous allez retrouver le goût des lardons, avec son petit fumé.
Lardons fumée taillés dans nos poitrine de porc. Souvent fait dans les poitrine les plus grasses que nous dégraissons en grande parti. D’où les petits lardons très maigres qu’il peut y avoir.
Pour les salades, tartiflettes, pâtes à la carbonara….
